Ветчина сыровяленная Bresaola punta d"anca, 1.349 кг (Италия)

Производитель: Noname
Код товара: 286286

Краткое описание


Брезаола — сыровяленая ветчина родом из Ломбардии. Изготавливается из говяжьего тазобедренного отруба. В зависимости от куска, из которого изготовлена Bresaola, различают несколько ее видов: fesa (примерный вес — 3,5 кг)... Читать далее...

Краткие характеристики


Страна производитель - Италия
Тип - мясные продукты
Фасовка - 1.349 кг
Смотреть все характеристики

974 грн.

  • Доступность: Нет в наличии


Характеристики
Страна производитель Италия
Тип мясные продукты
Фасовка 1.349 кг
Брезаола — сыровяленая ветчина родом из Ломбардии. Изготавливается из говяжьего тазобедренного отруба. В зависимости от куска, из которого изготовлена Bresaola, различают несколько ее видов: fesa (примерный вес — 3,5 кг), punta d’anca (2,5 кг), sottofesa (1,8 кг), magatello (1 кг) и sottosso (0,8 кг). Брезаола — это диетический продукт с большим содержанием белка, железа, цинка, фосфора и различных витаминов. Эта ветчина довольно жесткой консистенции, с интенсивным ароматом, насыщенным, пряным и немного сладковатым вкусом. Брезаолу подают в виде тончайших ломтиков в качестве закусок-антипасти, сочетают с лимоном, зеленью и твердым сыром, можно также сбрызнуть бальзамическим уксусом или оливковым маслом.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: Ветчина сыровяленная Bresaola punta danca, 1.349 кг (Италия), DC 286286, Продукти